Japanese cuisine

日本人として誇りに思えることはたくさんありますが、その１つに日本食があります。

外国人と出会って会話のネタに困っている日本人がよくいますが、心配ありません。
Japanese cuisine（日本料理）が武器になります！

日本食ネタがかなり有効利用できるんですよ。

もう英単語にもなっているSushi（寿司）を代表に、日本食はこの国で一般的に認知され、国籍問わず楽しまれており、日本語を知らないのにTeriyaki（テリヤキ）、Onigiri（オニギリ）、Teppanyaki（テッパンヤキ）といった日本食の単語は理解してたりするんです。

日本食ネタを皮切りに、会話を展開することも多く、日本食の知識を広く浅く知っていると便利です。

今日はイタリア人シェフと話をする機会があったんですが、イタリアのカルパッチョと日本の刺身が共通してることや、Yakitori（ヤキトリ）は最高！て話だけで盛り上がったもんです。

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